Forum Beograd Jagodina Ćuprija Paraćin

Razne zanimljive teme => Lepota - Zdravlje => Temu započeo: autentik 26-01-2007, 19:10:55

Naslov: Čokolada stimuliše mozak
Poruka od: autentik 26-01-2007, 19:10:55
Čokolada stimuliše mozak

Čokolada poboljšava pamćenje


Novo istraživanje američkih stručnjaka je pokazalo da čokolada, osim što je za mnoge neodoljivog ukusa, može da stimuliše moždane funkcije. U njenom sastavu se nalaze stimulativne materije kao što su teobromin, fenetilamin i kofein za koje se zna da povećavaju pažnju i koncentraciju. Istraživanje je sprovedeno na Univerzitetu Zapadna Virdžinija i u njemu je učestvovala grupa volontera kojima je dato da pojedu po 85 grama mlečne ili crne čokolade.

Posle 15 minuta po uzimanju čokoladnog obroka učesnici istraživanja su popunjavali neurofiziološke testove čiji je zadatak bio da provere njihove kognitivne sposobnosti, pamćenje, reaktivno vreme i sposobnost rešavanja problema. Ispostavilo se da su osobe postigle znatno bolje rezultate na testiranju kada su pojele čokoladu nego kad nisu dobile prethodno nikakav obrok. Čokolada je omogućila poboljšanje i verbalne i vizuelne memorije.

Prethodna istraživanja su pokazala da neke namirnice omogućavaju oslobađanje glukoze u krvotok i poboljšavaju cirkulaciju, što se odražava i na kognitivne sposobnosti. Sada je dokazano da je to i čokolada.

J. M.

Izvor: Politika (http://www.politika.co.yu)
Naslov: Одг: Čokolada stimuliše mozak
Poruka od: DEDA-EU 15-02-2010, 13:05:03
Чоколада

Две коцкице дневно смањују крвни притисак. Прочитајте више занимљивости о чоколади
Чоколада садржи фенамин - супстанца која ствара осећај љубави.
Какао и чоколада садрже Антисептике које спречавају стварање отрова.
Коришћењем 25 грама чоколаде три пута месечно, продужавате живот скоро годину дана.
Али, ако једете превише чоколаде, можете повећати ризик од развијања срчаних болести, због високог садржаја масти у њој.
30 грама чоколаде или какаоа садржи 10% дневних вредности гвожђа. Чоколада садржи и витамине А, Б, В, Д и Е, калцијум, калијум и натријум.
20 мг кофеина садржи просечна коцкица чоколаде. То је 5 пута мањи него 1  кафа.15% жена у свету једу чоколаду сваки дан.
Црна чоколада снижава крвни притисак. За позитиван ефект су потрбне само 2 коцке тамне чоколаде дневно.
Више калорија садржи  млечна чоколада са адитивима. Најмање калорија је у горкој црној чоколади.
Више од 500 адитива користи као допуна за чоколаду. Најпопуларнији од њих су - ораси и суво грожђе.
Naslov: Одг: Čokolada stimuliše mozak
Poruka od: viola 03-03-2010, 19:54:04
Mmmmmmm, čokolada omiljeni slatkiš u svim kombinacijama!Moraću da smažem neku kockicu!