Forum Beograd Jagodina Ćuprija Paraćin

Molim vas da se prijavite ili se registrujete.

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije
Napredna pretraga  

Vesti:

Samo za Registrovane članove je moguć pristup u kategoriji '' Ljubav & Sex & Lepotice''
Obavezno pročitajne uslove korišćenja Foruma ->
Uslovi Korišćenja

Autor Tema: Razni recepti  (Pročitano 14659 puta)

0 Članovi i 1 gost pregledaju ovu temu.

zs

  • Gost
Razni recepti
« poslato: 08-08-2007, 18:17:41 »

Pa da pocnemo:

Keftedakja i zaziki

Za ćuftice –
500 g junećeg mesa,
1 glavica crnog luka,
1 jaje,
malo starog hleba,
1 kašika origana,
biber,
so,
maslinovo ulje
(za prženje).

Za sos -
1 krastavac,
1 čaša jogurta,
1 čen belog luka,
1 kašika maslinovog ulja,
1 kašičica vinskog sirćeta,
2 kašičice seckane nane,
biber,
so.

PRIPREMA:
Od mlevenog mesa, hleba namočenog u vodi (i isceđenog), jajeta, glavice rendanog crnog luka, bibera, origana i soli umesiti masu, pa ostaviti da odstoji nekoliko sati na hladnom mestu.
Zatim praviti ćuftice (keftedakja – u veličini oraha, za meze) ili ćufte (keftedes – u veličini jajeta, za obrok) i pržiti na vrelom maslinovom ulju.

Zaziki sos:
Umutiti jogurt, oljušten i samleven krastavac, isitnjen čen belog luka, kašiku maslinovog ulja, kašičicu sirćeta, isitnjenu nanu, biber i so. Sos rashladiti i služiti uz prženo meso, pržene lignje, bareno povrće itd.
Sačuvana

Ivanka

  • Zvezda u usponu
  • ****
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Pol: Žena
  • Poruke: 2368
Одг: Razni recepti
« Odgovor #1 poslato: 12-08-2007, 17:13:13 »

Salata od maslačka

Mladi listovi maslačka (najbolji su u rano proleće ili kasnu jesen)
beli luk
kuvana jaja(3kom)
kuvani krompir
so
sitno narezana slanina
sirće

Dobro opereš listove maslačka i iseckaš ih na 2cm duzine. Izgnječiš ih zajedno s belim lukom. Dodaš vruć krompir i dobro promešaš. Dodaš narezana kuvana jajca, posoliš i uliješ, vruće sirće. Na kraju preprziš slaninu da bude reš i preliješ preko salate.
Sačuvana

sonja

  • Zvezda
  • ***
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Poruke: 1363
Одг: Razni recepti
« Odgovor #2 poslato: 29-08-2008, 11:37:27 »

ZS,ako umesto jogurta stavis pavlaku jos je ukusnije,veruj mi
Sačuvana

bebironac

  • Gost
Одг: Razni recepti
« Odgovor #3 poslato: 29-08-2008, 17:15:41 »

a u grckoj ima da se kupi i zaziki zacin za taj sos
Sačuvana

svajcarac

  • Svakodnevni prolaznik
  • *
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Poruke: 380
Одг: Razni recepti
« Odgovor #4 poslato: 07-09-2008, 16:22:25 »

Zna li neko koja je  razlika u Leskovakom i obicnom cevapu ili pljeskavici.
Ukusniji jeste bar meni ali niko ne zna ili nece da da pravi recept.
Sačuvana

Didi

  • Zvezda
  • ***
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Pol: Muškarac
  • Poruke: 1312
Одг: Razni recepti
« Odgovor #5 poslato: 08-09-2008, 11:05:05 »

a u grckoj ima da se kupi i zaziki zacin za taj sos

kupio sam taj zacin.........to je to
Sačuvana
BLUES je koren,ostalo je boranija

sonja

  • Zvezda
  • ***
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Poruke: 1363
Одг: Razni recepti
« Odgovor #6 poslato: 06-02-2009, 08:36:18 »

Spremiti krompir (oljustiti,iseci na cetvrti),staviti jednu glavicu sitno seckanog belog luka,jedna poveca saka sitno seckanog persuna,dobro posoliti,pobiberiti,zaliti uljem i casom vode,prekriti folijom,peci nekih pola sata,skinuti foliju,i zapeci krompir da se zarumeni.Ide dobro i sa vinom i sa pivom.
Sačuvana

NameNo

  • Prijatelj
  • *****
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Poruke: 6674
Одг: Razni recepti
« Odgovor #7 poslato: 10-05-2009, 15:51:56 »

                                                  Sarma sa tunjevinom

Izdinstati sitno naseckan luk,sargarepu,persun,dodati 200gr sitno iseckanih oraha,malo bibera,zacin c,
3 konzerve tunjevine,(ko voli moze i aleva paprika)paradajz pirea po zelji, i na kraju pirinca takodje
po zelji. Zavijati sarmu (20-tak listova kupusa kiselog)redjati u vatrostalnu posudu.Preko sarme preliti
maslinovo ulje,mirodjiju.Naliti vodom i peci...
                                                                  Prijatno
Sačuvana

bebironac

  • Gost
Одг: Razni recepti
« Odgovor #8 poslato: 10-05-2009, 16:08:17 »

evo mog recepta za posnu sarmu,a sama sam smislila

            sarma a la bebironac

izdinstati luk,beli luk,rendanu sargarepu,rendan celer i kotren persuna,pa smesu zaciniti biberom vegetom,malo soli,aleva po ukusu(ja bar volim crvenije) i persunov lis a moze se dodati i celerov list,i dodati 150-200gr mlevenih oraha.....i na kraju dodati prethodno natopljen pirinac....zatim motati sarmu listom zelja a ako nema blitvom,poredjati u serpu,koja je prethodno oblozenna listovima zelja i naliti malo ulja i vode....potrebno je oko pola sata kuvanja na 180 stepeni....PRIJATNO

Sve isto mozete ponoviti,kad pravite mrsnu sarmu,samo umesto oraha stavite 500g mlevenog mesanog mesa.....isto je potrebno da se kuva pola sata.....samo kad se servira ova sa mesom jede se iskljucivo sa kiselim mlekom,ne jogurt,ne pavlaka samo kiselo mleko,to je jedina prava kombinacija
« Poslednja izmena: 10-05-2009, 16:14:59 od strane bebironac »
Sačuvana

NameNo

  • Prijatelj
  • *****
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Poruke: 6674
Одг: Razni recepti
« Odgovor #9 poslato: 15-05-2009, 15:40:15 »

                                                    Salata od jabuka i celera


 Izrendati 2 kisele jabuke,vecu glavicu celera,sitno iseckati 1 veci prazi luk,tome dodati sok od 1 limuna,
posoliti,2dc pavlake sjediniti sa svim ovim sastojcima.Na kraju posuti mlevenim orasima -100gr.
 
                                                                                                           prijatno!
Sačuvana

NameNo

  • Prijatelj
  • *****
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Poruke: 6674
Одг: Razni recepti
« Odgovor #10 poslato: 15-05-2009, 15:50:22 »


Premazati vatr.posudu puterom,preliti prezlama(1/2 solje prezli)dodati naseckanih sampinjona,i vec kuvani plavi patlidzan
iseckati na kockice.1/2solje nastruganog parmezana,paradajz pire 1dc,zaciniti i to sve dobro zapeci i servirati.

                                                                                                                                               prijatno..
Sačuvana

NameNo

  • Prijatelj
  • *****
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Poruke: 6674
Одг: Razni recepti
« Odgovor #11 poslato: 15-05-2009, 16:00:32 »

                                          Curetina sa povrcem i susamom

Iseckati sitno crni luk,curece grudi na kockoce,malo maslaca,sira(moze i ovciji)100gr,malo iseckanih maslina,suvi zacin.   Dekor paradajze iseckati na pola i dodati u tiganj.Kad se fino proprzi dodati susam na kraju.
                                                                                                                              prijatno
Sačuvana

pcelica.m

  • Zvezda u usponu
  • ****
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Pol: Žena
  • Poruke: 3231
    • Global Webmasters
Odg: Razni recepti
« Odgovor #12 poslato: 22-07-2014, 17:51:31 »

REFORM TORTA, moja omiljena

Sastojci
Broj osoba:10 osoba
Tijesto
 30 dagmljevenih oraha  30 dagšećera  10bjelanjaka (snijeg)
Krema
 18 dagkristal šećera  10žumanjaka  2 rebračokolade za kuhanje  25 dagmaslaca Dodaj u popis za kupnjuPripremaVrijeme pripreme:60 minTežina:Složeno

1.Pomiješati orahe i šećer.
2.Napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka i pažljivo izmiješati, laganim pokretima, sa smjesom oraha i šećera.
3.Peći oko 20 – 25 min. na umjerenoj vatri (oko 175 st. C).
4.Tijesto ohladiti.
5.Za kremu izmiješajte šećer, žumanjke i otopljenu čokoladu te kuhati na pari uz stalno miješanje.
6.Kad je smjesa kuhana (zgusnuta), skinuti s vatre i umutiti maslac ( koji je ranije bio omekšan na sobnoj temperaturi), te sve dobro izraditi.
7.Tortu (koncem, oštrim nožem) prerezati na 3 dijela. Premazati prvu koru, potom drugu a s ostatkom kreme premazati još i cijelu tortu.
8.Stvrdnuti tortu u hladnjaku i poslužiti sa šlagom.
Sačuvana
Izdavanje stanova u Beogradu po veoma povoljnim cenama. Posetite Beostan.
Staklene pregrade i vrata

donwlayco

  • Prijatelj
  • *****
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Poruke: 5773
Odg: Razni recepti
« Odgovor #13 poslato: 13-04-2015, 00:59:40 »



Evo kako se kuvao čuveni vojnički pasulj u JNA

Svi koji su služili vojsku u staroj Jugoslaviji i dan danas se sa setom sećaju JNA vojničkog pasulja. Sada, zahvaljujući specijalnom kuvaru objavljenom na na sajtu JNA kuvar, i civili mogu da uživaju u jelima iz vojničkog kazana.

JNA kuvari preporučuju da se pasulj sve do zapržavanja ne sme mešati.

Na sajtu JNA kuvar mogu se naći brojni recepti za jela koja su bila dostupna vojnicima Jugoslovenske narodne armije uključujući razne supe, čorbe, jela od ribe kao i jela od mesa.

Recept i priprema:

Ovaj normativ obezbeđuje oko 5dl gotovog jela.

Prebran pasulj potopiti u hladnu vodu, vodeći računa o tome da vode bude u dovoljnoj količini da se ne bi dogodilo da pasulj pri bubrenju upije celu količinu vode i ostane suv.


Potopljen pasulj držati na hladnom mestu i ostaviti da kvasa 1-3 časa. Zatim ocediti vodu u kojoj je pasulj potapljen, pa pasulj staviti u pogodnu posudu, naliti hladnom vodom tako da ogrezne i kuvati 10-15 minuta, posle čega ocediti vodu pa naliti vrelom vodom tako da ogrezne, dodati polovinu sitno seckanog crnog luka i ostaviti da se huva uz povremeno dolivanje tople vode.

U polovinu vrele masnoće dodati ostatak sitno seckanog crvenog luka i šargarepu, sečenu na sitnije kockice ili rendisanu, i sve zajedno pržiti da blago porumeni. Kada je pasulj upola kuvan, dodati isprženi crni luk i šargarepu, sušenu papriku, prethodno potopljenu dva časa u hladnoj vodi, i lovorov list.

Preostalu masnoću zagrejati, dodati brašno i pržiti da blago porumeni. Kada brašno porumeni, isključiti toplotu pa odmah dodati tucani i sitno seckani beli luk i papriku u prahu i sve dobro izmešati.

Kada pasulj omekša, dodati dodatak jelima, posoliti i zapržiti pripremljenom zaprškom, uz stalno mešanje pasulja da se zaprška ne zgrudva. Pasulj sa zaprškom kuvati još 20-ak minuta, posle čega isključiti toplotu, dodati samleveni biber, sitno seckani peršunov list, probati ukus i po potrebi dosoliti.

Pasulj se može služiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz šnicle, ćufte, dinstanu govedinu, kuvano suvo svinjsko meso i sl. Sipa se kutljačom od 5dl.

Napomena: Važno je znati da se pasulj pri kuvanju sve do zapržavanja ne sme mešati, kako ne bi došlo do lomljena zrna i zagorevanja.
Sačuvana

donwlayco

  • Prijatelj
  • *****
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Poruke: 5773
Odg: Razni recepti
« Odgovor #14 poslato: 20-05-2015, 04:18:03 »



12 Velicanstvenih - Epizoda 011 - 17.05.2015.

https://www.youtube.com/watch?v=czQPBZLZ9R4



12 Velicanstvenih - Epizoda 010 - 10.05.2015.

https://www.youtube.com/watch?v=At3E9f7buo4



12 Velicanstvenih - Epizoda 009 - 03.05.2015.

https://www.youtube.com/watch?v=BYygptvi1OQ
Sačuvana

donwlayco

  • Prijatelj
  • *****
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Poruke: 5773
Odg: Razni recepti
« Odgovor #15 poslato: 02-06-2015, 03:14:05 »



Vip Kuvar - Cela Emisija - Bata, Aleksandra, Beki i Acko - (TV Grand 24.05.2015.)

https://www.youtube.com/watch?v=3z-m32u-_hI



Vip Kuvar - Cela Emisija - Jelena Vuckovic, Jelena Gerbec i Jelena Kostov - (TV Grand 17.05.2015.)

https://www.youtube.com/watch?v=LdFs8kl9Cfo



Vip Kuvar - Cela Emisija - Maja Volk - (TV Grand 10.05.2015.)

https://www.youtube.com/watch?v=QCTZsYFn_MA



Vip Kuvar - Cem - Goran, Dragana, Stefan, Vesna, Goca, Dr. Svekic i Nadica - (TV Grand 03.05.15.)

https://www.youtube.com/watch?v=xjT8Hw3v09s



Vip Kuvar - Cela Emisija - Verica, Marija, Nena, Dragi, Aleksandra i Marko - (TV Grand 19.04.2015.)

https://www.youtube.com/watch?v=vHzXSMLykUw



12 Velicanstvenih - Epizoda 012 - 24.05.2015.

https://www.youtube.com/watch?v=olOHDuIuVBw
Sačuvana

donwlayco

  • Prijatelj
  • *****
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Poruke: 5773
Odg: Razni recepti
« Odgovor #17 poslato: 30-06-2015, 05:39:46 »

Sačuvana

donwlayco

  • Prijatelj
  • *****
  • Karma: +0/-0
  • Van mreže Van mreže
  • Poruke: 5773
Odg: Razni recepti
« Odgovor #18 poslato: 08-09-2015, 05:38:31 »

Sačuvana
 

Stranica je napravljena za 0.082 sekundi sa 19 upita.