Prvo, postoji mlec i maticna mlec i razlika je velika. Mlec i maticna mlec su u stvari hrana kojom se hrane pcele i matice. Onog momenta kada matica polozi larvu u celiji, tog momenta ostale pcele pocnu da hrane te pcele mlecom. U kosnici postoji samo jedna matica, i milion pcela radilica, i naravno ima i muzjaka - trutova, koji sluze za razmnozavanje, to jest da oplode maticu
Pcele radilice zive vrlo kratko, zimske pcele, to jest one koje se zateknu u jesen u kosnici, mogu da zive i do nekoliko meseci, a to zato sto zimi nema izletanja pcea, pa se samim tim manje i "trose". One koje se u kosnici zateknu u toku proleca, leta i jeseni, kada se intezivno radi, one zive nesto oko mesec dana, manje ili vise, otprilike, DOK MATICE MOGU DA ZIVE I PO NEKOLIKO GODINA
Sve te radilice su u "detinjstvu hranjene mlecom, koji u sebi ima sve ono sto je potrebno larvi da odraste u odraslu pcelu.
Matica, je u kosnici samo jedna i jedina, i ona polaze jaja za buduce pcele radilice ili trutove. Matica moze da polozi dnevno i po hiljade jajasaca, i ona se mora hraniti EKSTREMNO jakom i kvalitetnom hranom, jer dnevno snese kolicinu jaja koja je i od nje same teza.
Odmah kada "stara matica zalegne jaje u posebnu celiju, koja je predodredjena samo za buduce matice, ostale pcele tu larvu hrane specijalnom hranom, MATICNIM MLECOM, koji je od obicnog mleca mnogo jaci i hranjljiviji, jer sama matica mora da bude veca od ostalih pcela i da izdrzi sav napor nosenja jaja. To se otprilike moze uporediti sa mlekom majke. majka svoju bebu hrani svojim majcinim mlekom, koje je blaze cak i od kravljeg, i ako bi se majcino mleko moralo zameniti kravljim, to kravlje se mora razredjivati vodom.
E sad zamislite da majka svoju bebu hrani mlekom koje je i od kravljeg jace stotinu puta. Beba bi dnevno dodavala po nekoliko kilograma i rasla bi i po nekoliko desetina santimetara dnevno. Dobro je da za to nema potrebe pa se i BEBE i PCELE RADILICE hrane normalnim MLECOM, a samo matice MATICNIM MLECOM.
Sakupljanje maticne mleci je vrlo tezak posao, jer u jednoj kosnici obicno ima samo nekoliko desetina celija u kojima se polazu jaja za maticu, i u tim celijama pcele polazu samo po kap dve maticne mleci, a sama mlec se sakuplja VRLO MALOM kasicicom, i vade se bas te KAPI MLECI iz celije. E sad zamislite koliko KAPI mleca treba da se sakupi za 20 ili 30 mililitara maticne mleci. VRLO MUKOTRPAN I SPOR POSAO.
I sama maticna mlec se konzumira u vrlo malim kolicinama, nekoliko kapi samo. Zato je vrlo skupa, ali sama cena ne moze da ukaze na vrednost, lekovitopst i hranjljivost maticne mleci.
Maticna mlec je proizvod koji se ne upotrebljava kao drugi proizvodi , svakodnevno, vec u izuzetnim prilikama i po izuzetnim potrebama.
Mi u porodici koristimo propolis kapi koje ja licno proizvedem, i to relativno redovno, a maticnu mlec nikada nismo vadili jer imamo malo kosnica da bismo se i mi mucili i mucili pcele uzimajuci im nekoliko kapi mleca. Zato se obicno mlec kupuje u apotekama, i samo po potrebi