Poslastice

[zs]

sam naslov kaze

[Loremo]

CUPAVA PITA 

Penasto umutiti 5 zumanaca sa 4 kas. secera. Dodati 250gr smeksanog putera ili margarina i jedan prasak za pecivo. Izjednaciti masu i razmesiti sa 1/2kg brasna.
Podeliti na dva dela, jedan staviti u zamrzivac a drugim obloziti dno podmazane tepsije. 

Fil: Umutiti sne od 5 belanaca, dodati 150gr secera u prahu, 4-5 kasika dzema (jagode, kajsije, visnje..) i 150gr seckanih oraha. Pola fila sipati na rastanjeno testo pa izrendati (krupnije) pola zamrznutog testa, opet fil pa red rendanog testa. Staviti da se pece. Seci na kocke kad se prohladi. Po zelji posuti prah secerom. 

Ovo je moj omiljeni kolac. Izvrstan je!!! 

[pcelica.m]

Mafini sa čokoladom
-250 g brašna
-175 g šećera
-2 kašičice praška za pecivo
-pola kašičice sode bikarbone
-i kesica vanilin šećera
-2 kašike kakaa
-150 g naseckane čokolade
-250 ml mleka
-90 ml ulja
-1 jaje
Smesa se deli na suve i mokre satojke:
1. Pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, vanilin šećer i kakao, dodati kockice čokolade.
2. Jaje, mleko i ulje lagano umutiti (ne mikserom), tek toliko da se sjedine i povežu.
3. Mokru smesu uliti u suve sastojke i sve lagano promešati.