plavi patlidzan,oljusten i isecen na kolutove,
crni luk isecen na kolutove,orasi sitno seckani,malo rendane sangarepe,sve izmesati,posoliti i pobiberiti,moze malo persuna i belog luka,nije lose,neka papricica...
pa ide:
red secenog plavog patlidzana,pa red oraha sa lukom,pa opet patlidzani,dok se masa ne potrosi,preliti sojinim mlekom,sa malo senfa ili sokom od paradajza(moze malo ulja,ali ne mora)pa zapeci u rerni jedno pola sata ,dodje mu nesto kao musaka
Od skuvanog krompira napraviti pire,pa ubaciti morske plodove(lignje,skoljke...)i sve dobro izgnjeciti,
posebno se pripremi tunjevina na vodi(voda se dobro iscedi) izmesana sojinim mlekom ,moze i kokosovo mleko ,ali je onda mnogo slatko, ,pa ide u maleni pleh za kolace,obavezno papir za pecenje staviti odozdole,red krompir pirea,pa red tunjevine,pa opet krompir,premazati vodom zadnji sloj krompira,
folija preko toga prvih 20 tak min,pa skinuti foliju i peci na jakoj vatri u rerni jos oko 10 min. da se uvati korica
ispeci sitno sseckani kiseli kupus,pa dodati saku suvih sljiva,sitno seckanih,pa odozgor e par parcadi suve ribei zapeci u rerni da se uvati korica.....
veruj mi fantasticni ukusi,orahe ne osecas kao orahe, vec kao jedan prijatan dodatak jelu i zadovljan si i sit i nemas pojma zbog cega je tako.....